発酵の里こうざきのおすすめ商品って何?一押しの商品って何?

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はじめに

こんにちは、自称・じぇねらりすとのnaoです。
先日、テレビを見ていた時に道の駅の特集がありました。
 
 
日本全国にある道の駅ですが、それぞれどんなところなのか
全く行ったことがない人には見当もつきませんよね^^;
 
 
今回、特集で出ていたのは『発酵の里こうざき』という
千葉県の道の駅でした。

 
 
特色を生かした商品などをかず多く取り揃えているようです。
そこで、今回はこの発酵の里こうざきについて調べてみました。
是非、旅行の際やお出かけの際に立ち寄ってみてくださいね^^

発酵の里こうざきのおすすめ商品って?

 
 
 
道の駅の中でも今一番人気が『発酵の里こうざき』です。
名前の通り、発酵食品の数が圧倒的に多いです。
 
 
ざっと、600種類以上の発酵食品を扱っています。
ここでなら、あなたに合った商品も見つかるかもしれませんね^^
 
 
そこで発酵の里こうざきの発酵食品の中でも
オススメの商品をご紹介していきたいと思います。
 
 
 

1日本酒トリュフ

 
 
 
 
こちらは地元の酒蔵・鍋店がプロデュースする蔵元スイーツです。
10年ものの古酒を練り込んた大人な味わいに仕上がって言います。
日本酒がお好きな方にはオススメのスイーツですね^^
 
 
 

2寺田本家の『酒粕(さけかす)バーニャカウダ』

 
 
 
こちらも地元の酒蔵・寺田本家が作っている
酒粕バーニャカウダです。

 
 
地元産の舞茸とニンニクをペースト状にして
、酒粕を混ぜて作られています。
 
 
そのため、
酒粕の芳醇な香りと
ニンニクの香り

が食欲をそそる一品です。
 
 
野菜スティックなどをディップして食べると
美味しく召し上がることができます^^
 
 
 

3マイグルト

 
 
 
こちらも寺田本家で生産されているものです。
 

これは
100%植物性の乳酸菌で作られた発酵甘酒
です。
 
 
中身はどろっとしていて飲んだ感じはまさに甘酒という感じです^^
 
 
 

その中でも一押しの商品って?

 
 
 
オススメの商品について見てきましたが、
その中でもお手軽に買えて食べられる一押しの商品を紹介します。
 
 
それがこちらの
『とうふ豚まん』
です。
 
 
豆乳が生地に含まれているので、
食感がモチモチしているのが特徴です。
また、中身にもお豆腐が入っているので、
普通の豚まんよりも圧倒的にヘルシーですw

 
特に、女性には一押しの商品です。
ドライブ中にも是非、立ち寄って『とうふ豚まん』だけでも
召し上がってみてくださいね。

おすすめのランチって?

 
 

発酵食品が売りの発酵の里こうざきですが、
お昼のランチもオススメのものがあります。
 
 
そこで、ここからは道の駅・発酵の里こうざき
オススメのランチメニューについてベスト3
を紹介していきます。
 
 
どれもおいしそうなものばかりなので、
よだれに注意してくださね^^
 
 
 

3位・レディースランチ ( ¥1200- )

 

 
 
 
こちらは女性にオススメのランチです。
  
 
野菜はもちろん、麹や酒粕で漬け込んだ鯖や鶏肉など
ヘルシーでありながら、バランスがいい定食になっています。
 
  
ワンプレートでたくさんの種類を食べられるのはいいですよね^^
  
 
 

2位・発酵定食 ( ¥950- )

 

 
  
 
こちらは発酵した食品で揃えられた定食です。 
 
 
こちらも酒粕や麹で漬け込んだ食材を使っているので
ヘルシーに仕上がっています。

 
 
発酵の里なので、こちらは一度食べてみたいですね^^
 
 
 

1位・豚の味噌こうじ焼き ( ¥950- )

 

 
  
 
こちらが不動の1位・豚の味噌麹焼きです。
豚肉を味噌の麹とからめて焼いた一品です。
 
 
見た目は生姜焼きのようですね^^
こちらにご飯や味噌汁、お新香、奴などが付いてきます!
 
 
豚肉の甘みが味噌麹で引き立てられ、
麹の風味もあって美味しそうです^^
 
 
 

発酵の里こうざきにはどうやっていけばいいの?

 
 
 
最後に発酵の里こうざきへの行き方について紹介しておきます。

発酵の里こうざき
 
ショップ: ・新鮮市場( open 9:00-18:00 )
(営業時間)  ・発酵市場 ( open 9:00-18:00 )
      ・カフェ&レストラン『オリゼ』 ( open 10:00-18:00 )
      ・コンビニエンスストア(Family Mart)

住所  : 千葉県香取郡神崎町松崎855

アクセス方法
詳しい行き方はこちらをごらんください^^;

 
 
 

終わりに

 
今回は発酵の里こうざきについて見てきました。
さすが、発酵の里だけあって扱っている発酵食品の種類が
600種類以上というのはびっくりですよね。

 
 
それにランチのほとんどのメニューに麹や酒粕が
使われているのも驚きです。
 
 
ぜひ、お近くに寄ったり、ちょっとしたお出かけに
立ち寄ってみてくださいね^^

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